Au départ, Stéphanie BONNIN s'était orientée vers les métiers de l'informatique, et détient un BTS Informatique de Gestion. Suite au décès de son père, elle reprend l'exploitation familiale en 2001 et s'inscrit dans un BTS Arboriculture.

Elle a pu compter sur son entourage pour lui apprendre ce nouveau métier. Aujourd'hui, elle est aussi à l'aise dans la gestion de son entreprise que dans les techniques et la pratique quotidienne de l'arboriculture.

Depuis sa création, l'exploitation familiale est située à Saint Maurice La Fougereuse. Elle compte 4 hectares de vergers, dont 3,80 hectares de pommiers.

Stéphanie BONNIN produit 7 variétés de pommes : Gala, Reine des Reinettes, Elstar, Golden, Canada Gris, Boskoop et Braeburn. Elle transforme ces pommes en jus de pommes (gazéifié et normal). Elle propose également trois variétés de poires (Beurré Hardy, William et Conférence). Enfin, Stéphanie produit également des cerises.

Les produits de Stéphanie BONNIN sont vendus aux particuliers, aux restaurateurs, aux supérettes et en grande distribution.


Un magasin de vente directe est ouvert du lundi au vendredi de 14h00 à 18h00 et le samedi de 14h00 à 16h00.

Présente sur les marchés de Cerizay (le mercredi), d'Argenton Les Vallées (le jeudi), des Aubiers (le vendredi), de Nueil (le samedi).

Marché à la ferme le dernier dimanche de septembre